Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Sociedad Mexicana escriba una noticia?

Promueven industria restaurantera con turismo gastronómico

04/06/2012 05:04 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Con promociones especiales y descuentos en consumos, la Secretaría de Turismo y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), iniciaron la Semana del Buen Comer, con la que pretenden impulsar ambas industrias. Con el programa, vigente desde hoy y hasta el 10 junio, buscan aprovechar la riqueza culinaria mexicana para impulsar tanto al turismo como a la industria restaurantera que genera un millón y medio de empleos en el país. El subsecretario de Operación Turística de la Sectur, Luis Alfonso Lugo Platt, refirió que desde 2010 la cocina mexicana es considerada como Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Esta característica "nos pone en una posición privilegiada para potencializar la riqueza gastronómica así como nuestros destinos turísticos", abundó. Recordó que para aprovechar esa riqueza, la Sectur lanzó las 18 Rutas Gastronómicas, recorrido por los aromas y sabores de la cocina mexicana, que incluye más de mil 500 platillos y bebidas típicas de los diferentes rincones de México. Estas rutas son: Los fogones entre viñas y aromas del mar (Baja California y Baja California Sur); Cocina de dos mundos (Chihuahua); La mesa de la huerta y el mar (Sinaloa); El altar de Día de Muertos (Michoacán); La ruta de los mercados (Morelos y Guerrero). Platillos con historia (Querétaro y Guanajuato); El Arte del Tequila y la Música bajo el Sol; Cocina al son del mariachi (Jalisco); Los sabores del mar (Nayarit y Colima); Las Bellezas Huastecas; La cultura del maguey (Hidalgo); Del mar a la laguna (Tamaulipas). Del café a la vainilla (Veracruz); Los mil sabores del mole (Oaxaca); Los dulces sabores de antaño (Tlaxcala y Puebla); El Misterio y Origen de los Mayas; La ruta del cacao (Chiapas y Tabasco); Los ingredientes mestizos del mayab (Campeche, Yucatán y Quintana Roo); El sazón del minero (Zacatecas, Aguascalientes y San Luís Potosí); Entre cortes y viñedos (Nuevo León, Coahuila, Durango y Sonora). El subsecretario informó además que la Sectur analiza diversas solicitudes relacionadas con el Programa de Pueblos Mágicos, y Loreto está entre los candidatos a obtener el reconocimiento. De concretarse en las próximas semanas, se sumaría a los 54 que ya están en la lista a nivel nacional; aunque hay otras solicitudes que en el transcurso del año podrían integrarse.


Sobre esta noticia

Autor:
Sociedad Mexicana (21910 noticias)
Visitas:
178
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Copyright autor
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.