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Promueven programa para prevenir sobrepeso infantil en Mérida

30/11/2010 09:14 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El ayuntamiento de Mérida puso en marcha la promoción del programa “Mi desayuno favorito” con alimentos nutritivos, económicos y accesibles para los niños en edad escolar, a fin de prevenir el sobrepeso y obesidad infantil. En su visita al Centro de Superación Integral Municipal, la alcaldesa Angélica Araujo Lara destacó los resultados del programa que su gobierno impulsa mediante la Dirección de Desarrollo Social, con la participación de profesionales de la nutrición. Los expertos elaboraron desayunos nutritivos, económicos y llamativos, parte de los platillos contenidos en una guía para que los padres de familia puedan prepararlos sin necesidad de hacer grandes gastos ni descuidar el cuadro nutricional de los mismos. El costo de los platillos por persona está valuado entre los siete a 16 pesos, por lo que los padres de familia sólo tienen que saber el método de preparación e ingredientes para ofrecerlos a sus hijos. La dirección de Desarrollo Social convocó esta estrategia con la creación de 22 platillos diseñados para menores de seis a 12 años, de los cuales se hará un recetario que será repartido en los Centros Comunitarios del municipio, así como en las 47 comisarías. Lo relevante de esos platillos son sus ingredientes, principalmente frutas, verduras, cereales, yogurt, avena, chocolate en polvo, miel y chaya, entre otros, mismos que en manos de los jóvenes profesionales se transforman en llamativos platillos captan la atención de los niños. Los platillos ganadores son: “Avecakes con brochetas de frutas y Leche con chocolate”; “Funny mini pizza y jugo cítrico” y “Brocheta de plátano y agua de avena”, respectivamente, seguidos por otros 19. Los jueces de los platillos ganadores fueron 50 niños provenientes de diversas instituciones educativas.


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