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Provocan heladas desabasto de alimentos en Guanajuato

10/02/2011 14:32 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Las heladas registradas en el norte del país comenzaron a generar desabasto en León y otros municipios de Guanajuato, y con ello se han disparado los precios de algunos productos de la canasta básica, dijeron dirigentes de comerciantes. En entrevista, Raymundo Banda, administrador de la Central de Abastos de este municipio, indicó que Sinaloa es una de las entidades del país donde los cultivos de jitomate y tomate fueron siniestrados por las bajas temperaturas, lo que traerá consecuencias a esta entidad. “Sobre todo porque todo el temporal de inicio de año ya está perdido, vamos a tener que traerlo de otras latitudes, a otros precios, con otros costos y en campos que no tienen tanta producción, en algunos tiempos incluso va a haber escasez”, indicó. Ayer, el Banco de México informó que León es la segunda ciudad a nivel nacional que más sufrió el alza de precios en la canasta básica durante enero de 2011, solamente por debajo de Morelia. Los precios de la canasta básica aumentaron a nivel nacional 0.49% en enero, con lo cual la inflación general anual se ubicó en 3.78%. En el caso de León, se rebasó la variación nacional en un 1.02%. La explicación que dan los comerciantes de esta localidad es que el aumento de varios productos se debió principalmente a las heladas en el norte del país. “Sí van a estar escasos ciertos productos, porque no hay producción, la producción que había es la que se heló, entonces va a escasear de lo poquito que hay”, refirió. El alimento que comenzó a impactar en la economía de las familias es el jitomate, el cual se encontraba en 7 pesos el kilo y ahora se comercializa hasta en 20, debido a la escasez, y según los pronósticos este podría alcanzar los 30 pesos. “Desgraciadamente va a impactar en la economía, y no sólo en la economía de los hogares, por decir algo, los restauranteros y todos los que hagan uso de los alimentos van a tener que acomodar sus precios”, reiteró el administrador de la Central de Abastos de León. Para directivos de la central de abastos de León, esta tendencia continuará los próximos meses no sólo en el jitomate, sino en productos como los diferentes tipos de chile, el pepino, el maíz y el frijol. “No sabemos qué precio vaya realmente a tomar, según las cosechas, casi la mayoría perdió, entonces gran parte del aumento se fue de los 14 a los 24 pesos y ahora no sabemos qué precio vaya a tomar esto”, expuso José Estrada, locatario de la central de abastos.


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