Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Cultura escriba una noticia?

Publican completa guía para aprovechar bondades de frutas y verduras

22/11/2011 05:17 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

De la autoría de Javier Cervantes Conde, acaba de ser publicada en este país una completa guía sobre las bondades y beneficios que tienen los jugos, frutas, verduras, herbolaria y suplementos para la salud, cuya adecuada combinación busca mejorar el nivel de vida de las personas. A lo largo de 565 páginas, "Consúltame" explica cómo es posible, a partir de una alimentación más sana y balanceada, que la gente viva más años y de una manera más sana, bajo la premisa de que los alimentos no sólo nutren sino que ayudan a prevenir, sanar y evitar enfermedades diversas, incluso el cáncer. Las frutas y verduras frescas, recuerda Cervantes, son fuente invaluable de nutrientes que el cuerpo necesita para funcionar de manera adecuada y regenerarse cuando está dañado. Algunos alimentos, expone, fortalecen el sistema inmunológico, otros limpian el tracto digestivo, hay algunos que ayudan a disminuir el riesgo de cáncer o proteger al organismo humano de infartos; otros que conservan la capacidad intelectual, al evitar las embolias y la pérdida de memoria; y otros más que fortalecen los huesos, cuidan los ojos, etcétera. Combatir o controlar el asma, artritis, celulitis, cáncer, debilidad en los huesos, para mejorar la digestión, control de la diabetes, depresión, desnutrición, estreñimiento, estrés, eyaculación precoz, gota, infecciones, insomnio, mal aliento, menopausia, migraña, osteoartritis, osteoporosis, estimular el deseo y fortalecer los músculos, son algunas de las posibilidades de frutas y verduras. El libro comienza con una serie de recomendaciones que alertan al lector sobre los beneficios de comer frutas y verduras; qué aportan y en qué ayudan las vitaminas y minerales; cuáles son las mejores fuentes de vitaminas y minerales en los alimentos; la fórmula básica de nutrición para vitaminas y minerales. Las propiedades de las frutas y las de las verduras, sus propiedades medicinales; un índice glicérico; un calendario anual de frutas y verduras; un calendario trimestral con otros alimentos. Un siguiente apartado lo dedica a las causas de envejecimiento, y en él aborda las hormonas como reguladoras de nuestras funciones corporales; insulina: la clave del envejecimiento; azúcar: el asesino oculto; grasas: lo bueno y lo malo; proteínas para potencias la inmunidad; carbohidratos para la protección de los organismos. El siguiente apartado es sobre los suplementos que deben consumirse todos los días, desde las radicales libres hasta los antioxidantes; enzimas, carotenos bioflavonoides y vitanutrientes. Enzimas, carotenos y vitanutrientes antioxidantes para el envejecimiento y protección del cerebro; el índice Atkins; suplementos nutricionales para deportistas; suplementos para todas las edades; fruta deshidratada, La herbolaria y las conclusiones de la primera parte. La segunda parte, Cervantes la dedica a padecimientos y recomendaciones, un índice alfabético por enfermedad, el glosario y la bibliografía. Javier Cervantes Conde cuenta con años de investigación y experimentación en materia de alimentos, de ahí la validez de su invitación a consultar esta guía útil para toda la familia, pues también incluye un apartado con consejos de alimentación para los menores del hogar.


Sobre esta noticia

Autor:
Cultura (17131 noticias)
Visitas:
45
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Copyright autor
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.