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Recomiendan fortalecer cooperativas perqueras y acuícolas en AL

16/10/2012 10:37 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Las cooperativas pesqueras y acuícolas tienen un papel importante en la atención de la seguridad alimentaria y nutricional de la población mundial, debido a que las tasas de crecimiento poblacional actuales demandarán más productos pesqueros para 2030, consideró Javier Martínez Cordero, especialista de la FAO. El investigador de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) estimó que la demanda de productos pesqueros para ese año será de 35 millones de toneladas extras, sólo para mantener el nivel de consumo actual. Durante su participación en el Segundo Foro Económico de Pesca y Acuacultura realizado en el marco del Día Mundial de la Alimentación, resaltó que el desarrollo futuro de la acuacultura en América Latina y El Caribe no puede estar enfocado sólo hacia la industrialización y empresas de escala mayor. En el futuro los esfuerzos gubernamentales en la región deberán dirigirse hacia una acuacultura rentable y sostenible, expuso durante su participación en el Segundo Foro Económico de Pesca y Acuacultura “Las cooperativas pesqueras y acuícolas alimentan al mundo”. Para el presidente de la Junta Directiva Central de la Federación Nacional de Pescadores Artesanales de Honduras, Félix Paz García, las federaciones nacionales experimentan un crecimiento en sus membresías, lo que favorece el nuevo enfoque pesquero y acuícola en la zona. Señaló que la regionalización de las medidas de ordenamiento consultadas con los sectores interesados es fundamental para asegurar el alimento producto del mar, comentó en el panel “El cooperativismo acuícola y pesquero: Su contribución a la seguridad alimentaria”. La asociatividad es fundamental para contribuir a solventar las demandas de alimento en los pueblos del mundo, de una forma sostenida en el tiempo, mencionó. El presidente del Fideicomiso de Inversión y Administración del Sector Pesquero de Quintana Roo, Manuel Mendoza, indicó que en tiempos de crisis social y económica una cooperativa tiene que volverse exitosa para mejorar su competitividad, precio del producto, reducir costos de operación y acceder a tecnología. Esta capacidad al cambio se tiene que reflejar en la eliminación de artes de pesca obsoletos, modificación en procesos de producción y uso de motores ecológicos, medios informáticos para el manejo de datos pesqueros y la administración, agregó. Además de emprender auditoría de gestión y financiera, mediante la transparencia de información, el manejo de recursos, en las acciones y los resultados obtenidos, destacó. Al participar de su experiencia, el presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa de Pescadores Artesanales de Tárcoles Costa Rica, David Chacón Rojas, puntualizó que la pesca en pequeña escala contribuye a la seguridad alimentaria y a la mitigación de la pobreza. En este escenario, explicó que el cooperativismo sí es una respuesta viable de desarrollo para las comunidades pesqueras, por lo que se deben tomar en cuenta a jóvenes y mujeres, así como a los pescadores adultos mayores para potenciar el impacto del modelo en sectores vulnerables.


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