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Retira SEP-Puebla productos “chatarra” de escuelas

01/10/2011 04:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Tal como lo anunció en días pasados Luis Maldonado Venegas, titular de Educación estatal, a partir de hoy serán retirados de las cooperativas escolares todos los productos que no cumplan con los lineamientos establecidos a nivel nacional. El funcionario indicó que las marcas comerciales podrán continuar con la venta de sus productos, siempre y cuando cumplan los lineamientos establecidos a nivel nacional, que se centran en alimentos bajos en grasas, azúcares y en porciones más pequeñas, principalmente. “Vamos a afectar muchos intereses creados, las cooperativas más allá de sus funciones alimenticias, se han visto como fuentes de recaudación de recursos y en ocasiones como negocios de carácter institucional o personal. No estamos en contra de las marcas, sino en contra del exceso de azúcar y grasas”, comentó. Señaló que en Puebla, 25 por ciento de los adolescentes y 6 de cada 10 jóvenes con 20 años o más sufren de diabetes mellitus, lo que preocupa al sistema de salud pública, ya que esta enfermedad se puede evitar con el cambio en los malos hábitos alimenticios. En días recientes, a iniciativa de la presidenta del Patronato del Sistema Estatal DIF, Martha Erika Alonso de Moreno Valle, los titulares de cinco secretarías del gobierno del estado, tres delegaciones federales y el ISSSTEP, firmaron una Carta Compromiso en prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles. Durante la firma, se anunció que las secretarías de Educación Pública y la de Salud, emitirán la norma oficial que se aplicará a los establecimientos y cooperativas escolares que expenden alimentos al interior de las escuelas, la cual contendrá la relación de alimentos permisibles y los que no estén en lista quedarán prohibidos. A decir de Alonso de Moreno Valle, este pacto procura incidir en la prevención del sobrepeso, la obesidad y el sedentarismo, principalmente en las niñas y niños. Luis Maldonado Venegas, titular de la SEP, señaló que una de las primeras tareas que el gobierno estatal realizará de manera conjunta, es la medición del peso y talla de niños y niñas de mil 700 escuelas, lo que permitirá un acopio de datos para concretar una estrategia. Además, dijo, la SEP llevará a cabo la orientación y vigilancia del peso entre la población infantil, así como la promoción de hábitos saludables de la activación física y de una buena nutrición en el sistema escolarizado, estimulando la participación de alumnos, maestros y padres de familia.


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