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Revisan comercios de SLRC para evitar males gastrointestinales

27/06/2011 05:17 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Secretaría de Salud Pública estatal inició inspecciones extraordinarias en establecimientos para la venta de alimentos de esta frontera, tras registrarse 16 casos del síndrome de Guillain-Barré. El titular de la Dirección General de Protección Contra Riesgos Sanitarios de la dependencia estatal, David López Fernández, declaró que buscan evitar nuevos brotes de enfermedades gastrointestinales. Refirió que las revisiones sanitarias incluyen supermercados, restaurantes, puestos fijos y semifijos donde se vende comida empacada o preparada. “Estamos levantando muestras de alimentos, aguas, salsas, todo lo que tenga relación con el consumo humano, esas muestras se envían para su análisis a la ciudad de Hermosillo”, indicó. Dijo que los trabajos extraordinarios fueron puestos en operación tras detectarse 16 casos inusuales de la enfermedad Guillain-Barré, cuyo origen está asociado a males gastrointestinales. “Lo más recomendable es no comer en la calle y si lo tienen que hacer, ver la higiene en el puesto de comida y de las personas que los preparan”, expuso. De acuerdo con información de la Secretaría de Salud Pública estatal, el síndrome de Guillain-Barré es un trastorno que origina que el sistema inmunitario humano ataque al sistema nervioso. Dicho cuadro clínico, detalló, incapacita para sentir dolor, calor y otras sensaciones, con frecuencia está ligado a una infección previa en el paciente.

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