Os presento una cena rápida, sana y rica. Podemos preparar este plato con los ingredientes frescos, o congelados como he hecho yo para que todo sea más rápido. Si los ingredientes congelados son de calidad os aseguro que el resultado será estupendo. A este revuelto lo podemos acompañar con un caldito o una crema de primer plato, y tendremos una cena muy completa.

• Ingredientes:

Sal Aceite de oliva virgen extra

• Preparación:

Poner una sartén con tres cucharadas de aceite a calentar. Cuando el aceite esté caliente añadir los ingredientes de la bolsa, poner la sal necesaria y dejar hacer durante 9 minutos a fuego medio.

Añadir los huevos, revolver y separar del fuego para que el revuelto termine de hacerse sin que quede demasiado seco. Servir inmediatamente.

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Receta de la semana: Tarta rápida de queso con mermelada de paragayos (Sin horno)

Para verla pincha en el nombre de la receta