El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera, Juan Cortina Gallardo, reconoció la necesidad de modernizar al sector, con el fin de mejor el nivel de producción. Lamentó que en la zafra pasada se haya registrado una disminución de 10 por ciento en la producción del endulzante como consecuencia del rendimiento del campo. Durante su intervención en el evento por el Plan Rector para la Modernización Integral de la Industria Azucarera, indicó que es urgente que los apoyos destinados al campo de México fluyan de manera oportuna para revertir esta caída de la producción. Es decir, dijo, con los apoyos se tecnificará al campo revirtiendo la caída de la producción. Acotó que el sector está plenamente comprometido con los acuerdos a realizarse, para modernizar y transformar la industria, obteniendo triunfos para todos. Indicó que se deben llevar a cabo ejes fundamentales de acuerdos en la industria como: un diálogo social, a través de un intercambio permanente entre sindicato e industria, una comunicación amplia de los problemas y soluciones a llevar a cabo. Otro punto es la formación de capital humano en la industria azucarera y alcoholera, reconociendo la importancia de los trabajadores en la modernización y transformación del sector.