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Sequía causa estragos en sector ganadero de Aguascalientes

25/09/2011 08:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El Presidente de la Unión Ganadera Regional Hidrocálida (UGRGH), José de Jesús Guzmán de Alba afirmó que la sequía atípica está dejando serios estragos al sector, por lo que anunció el sacrificio de cinco mil vacas “porque sale más caro mantenerlas”. Agregó que están optando por vender el ganado de desecho que representa un 10 por ciento de los 80 mil vientres que hay en el inventario del estado de los cuales cinco mil están listos para irse al rastro. “Afortunadamente, para estas vacas si hay mercado, se están consumiendo las vacas flacas, ya que se van a las empacadoras para embutidos, salchichas, carne sana, pero carne flaca que sirve para otros productos y que hay la venta suficiente”, afirmó. Explicó que derivado de la falta de lluvias los campos están secos y por tanto no hay comida en los agostaderos para los animales. “Las vacas están demasiado flacas, lo que deriva en un porcentaje ya de muertes importante y otro porcentaje de vacas que se están yendo a los rastros porque son vacas viejas y que no tiene caso dejarlas para una cría más porque simplemente no se cargaron por no tener alimento”, afirmó. Finalmente, explicó que aun y cuando tienen perdidas de ganado y dinero, no se pueden cuantificar con exactitud, para evaluar el daño total que deje la sequía. “Ojalá que nos llueva en estos días, aunque sea ya demasiado tarde para que tengamos comida para el próximo año”, concluyó.


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