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Se suma ayuntamiento meridano a combate contra obesidad

16/01/2011 07:56 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El ayuntamiento de esta ciudad decidió sumarse a las acciones que se realzan a nivel estatal y nacional para combatir la obesidad y la desnutrición, que son ya un grave problema de salud pública. En el marco de la Expo Canirac 2011, que se realiza en el Centro de Convenciones Siglo XXI de Mérida, la comuna estableció un espacio de promoción de la alimentación sana y balanceada para niños en edad escolar, en el que se distribuyen recetarios del concurso “Mi Desayuno Favorito”. La alcaldesa Angélica Araujo Lara visitó este día el área para verificar lo hecho por la subdirección de Salud Municipal de la Dirección de Desarrollo Social de la Comuna, que tiene la responsabilidad de esta política promovida por el municipio a favor de la salud. Entrevistada, la presidenta municipal explicó que la idea es difundir un programa de mejoramiento nutricional con recetarios de ingredientes de bajo costo. “La idea es contribuir a crear conciencia entre la población sobre la importancia de consumir alimentos sanos desde la niñez y así contrarrestar la desnutrición, la obesidad y otros padecimientos”, indicó. Los visitantes a la Expo pudieron disponer de los recetarios resultados del concurso que en meses pasados realizó la subdirección a entre diversas escuelas de gastronomía, nutrición y chefs. Entre las instituciones participantes estuvieron las universidades Autónoma de Yucatán, del Valle de México, del Mayab, Marista, Modelo, Mesoamericana de San Agustín y Latino. En dicho certamen, niños y niñas de nivel primaria de colonias y comisarías de Mérida fungieron como jueces para elegir las más divertidas presentaciones de platillos para desayunar, los cuales cumplen con requerimientos nutricionales a bajo costo.


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