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Suspende UE a una fábrica alemana por vender mozzarella contaminada

02/07/2010 03:29 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Unión Europea (UE) ordenó a una fábrica de lácteos de Alemania suspender la producción y venta de sus productos, luego de detectar que puso en el mercado un queso mozzarella que se vuelve azul al ponerse en contacto con el aire. La medida, determinada por el Comité Permanente de la Cadena Alimentaria de la UE, será válida “hasta que se verifique que se resolvió” el problema y que los alimentos que produce la fábrica están “aptos para el consumo”, informó este viernes la Comisión Europea (CE). La mozarella contaminada fue detectada por primera vez en Italia, país que el mes pasado retiró del mercado unas 70 mil toneladas de ese producto, pero también se exportó a Francia, Eslovenia, Rusia y Bielorusia. El origen de la contaminación está en una bacteria presente en el agua utilizado para fabricar el producto. Según la CE, la fábrica alemana fue notificada por las autoridades competentes tras la denuncia italiana, pero no habría informado “correctamente” cuando detectó problema.


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