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Tania Libertad canta a presidentes tras asunción de Humala

28/07/2011 11:16 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La cantante peruana Tania Libertad, radicada en México, le cantó “La flor de la canela” a los 13 presidentes que asistieron a un almuerzo en el palacio de gobierno, tras la juramentación del nuevo mandatario Ollanta Humala. Tania Libertad de Souza Zúñiga, nacida en el poblado norteño de Zaña, del departamento peruano de Lambayeque, cantó música negra y criolla peruana y tenía además en su repertorio "La Contamanina", "Amor Inolvidable", "Pasión Agonizante". Algunos de los mandatarios se animaron a corear “La Flor de la Canela”, un vals peruano compuesto por la cantautora Chabuca Granda y que se ha convertido en una de las canciones más representativas de Perú y que fue lanzada a la fama en 1951 por el trío Los Chamas. Los jefes de Estado acudieron a un almuerzo que les ofreció el nuevo gobernante de Perú, quien acompañado de su esposa le agradeció a los visitantes por su asistencia a la ceremonia de cambio de mando en este país andino. Los jefes de Estado probaron papa a la huancaína, un platillo típico de la cocina criolla del Perú, además de carnes y productos marinos, preparados por un equipo de cocineros, liderados por la dueña del restaurante Señorío de Sulco, Isabel Alvarez. La papa la huancaína, degustada por los jefes de Estado, es un tubérculo hervido y bañado en una salsa de ají (semi-picante) amarillo molido con leche, aceite y queso fresco. Alvarez, que hace 25 años inició a través de su restaurante la labor pionera de recuperar y revalorizar la cocina peruana, se llevó los halagos de los gobernantes, quienes probaron cócteles peruanos. Tras el almuerzo, los presidentes iniciaron se tomaron la Foto Oficial e iniciaron la Cumbre de la Unión de Naciones Suramericanas (Unasur). En el almuerzo participaron los presidentes de Honduras, Porfirio Lobo; de Países Bajos, Gerrit Francisco Schotte; de Bolivia, Evo Morales; de Panamá, Ricardo Martinelli; de Uruguay, José Mujica; de Chile, Sebastián Piñera; de Colombia, Juan Manuel Santos. También asistieron a la comida los presidentes de Brasil, Dilma Rousseff; de Argentina, Cristina Fernández; de Suriname, Desiré Delano; de Guatemala, Alvaro Colom; de Georgia, Mikhell Saakashvili.


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