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Urge fortalecer la capacitación y educación en Turismo: Torruco

15/03/2011 12:19 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El presidente de la Confederación Nacional Turística (CNT), Miguel Torruco, señaló que si México aspira a ser una potencia en la materia, debe fortalecer la capacitación y la educación en el sector, elevar la calidad del servicio y mejorar la actitud de los trabajadores. En el marco de los festejos del 35 Aniversario de la Escuela Panamericana de Hotelería, Torruco Marqués urgió a aplicar mecanismos para cerrar el paso a la proliferación de escuelas de turismo y gastronomía encabezadas por charlatanes y “mercaderes de la enseñanza”. Ante el titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Alonso Lujambio Irazábal, el dirigente empresarial también se pronunció por redimensionar la enseñanza turística y hacer congruente la oferta educativa con la demanda laboral. Reiteró su propuesta de incluir en los libros de texto gratuitos los capítulos de conciencia turística y ecológica, para que las generaciones futuras aprendan la importancia de esas áreas. En México existen unos 800 centros de enseñanza del sector en todos sus niveles, de las cuales 45 por ciento se concentran en cinco entidades: Distrito Federal y los estados de México, Jalisco, Puebla y Veracruz. Sin embargo en entidades con alta vocación turística como Quintana Roo, Baja California Sur y Guerrero la oferta educativa especializada en el sector es escasa, además de que en general “se capacitan muchos generales y poca infantería”. Ante esa situación, pidió invertir la pirámide ocupacional del ramo con la incorporación de nuevos planes y programas de competencias laborales, fortalecer el sistema nacional de prácticas profesionales y mejorar los laboratorios de instituciones educativas especializadas. Observó que el Fondo Nacional del Fomento al Turismo (Fonatur) nunca ha promovido un programa de financiamiento a centros de enseñanza turística, por lo que insistió en fortalecer esa área.


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