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Venden agroempresas productos por 15 mdp en Expo Restaurantes 2010

27/07/2010 08:45 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Con la participación de 91 agroempresas apoyadas por la Secretaría de Agricultura se llevó a cabo la Expo Restaurantes 2010, en la que los industriales del sector concretaron negocios por casi 15 millones de pesos. La dependencia explicó que el pabellón MexBest contribuyó a unir los esfuerzos de productores del sector agroalimentario mexicano, los cuales se organizan en pequeñas empresas, y el organismo de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria. Detalló que se diseñó una estrategia exitosa de promoción que permitió establecer un vínculo entre las empresas de ese tipo y los industriales del sector restaurantero mexicano. La Sagarpa promovió la participación de productores y empresas comercializadoras de productos frescos y procesados que generaron ventas inmediatas por un millón 36 mil pesos; cinco millones 34 mil pesos, a mediano plazo; y ocho millones de pesos a largo plazo. Entre los productos exhibidos destacan bebidas como licor de café, rompope, agave azul, mezcal, tequila, concentrados para bebidas refrescantes, vainilla gourmet y extractos naturales. También se presentaron café en grano, tostado y molido, así como derivados; chocolate, salsas, galletas artesanales, carne de res, cortes finos de avestruz, productos procesados de carne de cerdo, nopal precocido, setas procesadas, marinadores y vinagre. Otro grupo de productos concentró aceite de oliva a las finas hierbas, ajonjolí, aceitunas, dulces regionales, barras de amaranto, conservas, aderezos, tortillas de maíz, botanas, tostadas, dátiles, nueces, caracol precocido, chiles jalapeños, jitomate bola de invernadero, quesos semiduros, miel, mole y mermeladas, entre otros. En su décima edición, que se llevó a cabo durante los primeros días de este mes, la Expo Restaurantes 2010 recibió a casi 16 mil visitantes, más de 350 expositores y aproximadamente un centenar de países invitados. Esta exposición estuvo acompañada de conferencias, concursos, talleres y otras actividades; destaca que de forma paralela tuvo lugar la exposición Pescamar, especializada en pescados y mariscos. El perfil que se observó en los visitantes de la ExpoRestaurantes corresponde a compradores nacionales e internacionales, propietarios de establecimientos independientes, además de visitantes provenientes de Estados Unidos, Canadá, España, Guatemala, Irlanda, Italia, Singapur, Brasil, Francia y Nueva Zelanda, entre otros.


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