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Verifican que cooperativas escolares cumplan medidas en N Laredo

11/05/2011 02:39 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Secretaría de Salud de Tamaulipas (SET) intensificó la vigilancia en las cooperativas escolares para obligar a los responsables de las mismas cumplir con los lineamientos estipulados para evitar la obesidad infantil. El jefe del Centro de Desarrollo Regional de Educación en Nuevo Laredo, Juan Luciano Reyes Alvarez, anunció que las acciones van encaminadas a disminuir los índices de obesidad y sobrepeso de las instituciones educativas. "Se esta platicando con los directivos para que en las escuelas se ofrezca comida sana. Consideramos que no todo es chatarra; pero la cuestión es el consumo excesivo que se hace de algunos alimentos", expresó. Señaló que dicha problemática se debe atender lo antes posible para evitar menores con exceso de peso, por lo cual advirtió no se tolerará el incumplimiento de lo establecido por las autoridades sanitarias y educativas. El funcionario explicó que cuentan con manuales elaborados por la Secretaría de Salud en coordinación con autoridades de educación dirigidos a los padres de familia para que contribuyan a la alimentación sana de sus hijos. "Todo lo que conlleva beneficios para sus hijos siempre será benéfico para cualquier padre de familia. Se requiere tiempo para que los paladares vayan tomándole gusto a esa nueva comida saludable como por ejemplo las frutas y las verduras", opinó. Aseguró que a través de la supervisión de las cooperativas escolares se podrá garantizar que la comida chatarra poco a poco desaparezca de las escuelas. "La idea es brindar orientación a los padres de familia sobre como preparar el lonche de sus hijos. En el manual viene especificado claramente que productos pueden consumir los niños dentro de las escuelas", resaltó.


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